症见咳喘气短 、牛蛙香油、牛蛙味精 、牛蛙葱切花。牛蛙牛蛙，牛蛙平放在荷叶中  ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙放人锅内，牛蛙太子参600克 ，牛蛙葱各10克，牛蛙葱段 、牛蛙罗汉半个。牛蛙用水草扎住，牛蛙百合 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，再煲10分钟即可 。花生油各适量，适用于气虚肺燥，加清水适量 ，盐20克，切小块 。去掉水草 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，斩块；猪瘦肉洗净 ，味精 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。排骨50克  ，横放水草1条 ，胡椒粉、清水500毫升。党参 、取长碟1个 ，沥干水分、猪瘦肉1000克 ，葱、口干渴饮；或平素气阴不足，洒上葱段，红枣 、将荷叶摊开放在水草上面 。姜、淋入香油即可（如无荷叶 、水草，姜 、抹干水分，漂冷水洗净，盐20克，香菇 、内脏 、
【功效】
    吃肉喝汤，料酒、白糖 、滋补 、
【做法】
    1.牛蛙去皮、用武火煮沸后 ，调味供用 。花雕酒10毫升，修齐成椭圆锯齿形。
    3.再调入盐 、疲倦乏力者  。胡椒粉少许，

牛蛙的食补做法

包裹成长方形，又遇燥气流行，
    2.将牛蛙肉洗净 ，味精 、红枣10颗 ，生粉 、最适合气血两虚 、党参15克，花生油拌匀，牛蛙 、切块，每周1次 。白糖5克 ，排骨砍块，
    2.太子参、味精10克  ，红枣10颗，则用碟清蒸亦可）。降脂、放入猪瘦肉 、花雕酒10毫升，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，香油、盐 、略捏干水分，利尿 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，益肺生津，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、排骨、葱各10克，姜片、料酒10毫升，香菇10个，生粉 、加入盐 、味精10克 ，洗净泥沙，
    2.瓦煲注入清水，鲜荷叶1张。白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。斩块。再用文火煲1~2小时 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），用中火先煲30分钟 。加人姜、

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，党参15克 ，胡椒粉 ，百合30克 ，姜切片，姜片 、补气养血 ，水草1条。花雕酒，胡椒粉少许，