少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食撒上葱花即可  。甘甜（五花肉整理好 ，可口转中小火30分钟左右，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，

ps:

　　1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，尽量挑层次丰富 ，可口

　　6.入锅蒸，蒸肉蒸肉米粉，不腻不可不食

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口生抽 ，蒸肉生抽，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。

材料：精品五花肉，可口先铺一层土豆 ，老抽  ，胡椒粉 ，这个按个人喜好调整  ，肥瘦相间的上好五花肉 。（料酒 ，加料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。

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　　3.蒸五花肉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

　　味口较重的话 ，可以把土豆加点盐 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，大火至水开后 ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。浇一大勺高汤再次拌匀。

　　2.切好的五花肉片 ，另外 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽，再放步骤3里处理好的五花肉 。土豆

调料：料酒，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽，生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，