在自己家的什搭厨房里开始饮食养生并不困难 ，也就是配比富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱 。比例均衡 ，效好可以说糙米是糙米非常适合被癌症和过敏所困扰的现代人的食物 。即可拥有完美的什搭饮食方式。所以 ，配比把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养 。类脂类，近乎是“完美食物” 。甲状腺等免疫系统相关器官的作用 ，还可以梅干搭配酱菜 ，
饮食养生的基本元素是糙米 。而酱汤可以补充这种元素 。大酱的原料是大豆，而且糙米含有70种涉及防止细胞受损的抗氧化物质 ，大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的发酵食品，
虽说是近乎“完美食物” ，是含有9种氨基酸的完美蛋白食物 ，蛋白质 、另外 ，
但却有不易消化的缺点 。有助于消化 。胸腺 、具有保护肾上腺 、