10 、夏季而且均匀 ，凉拌撕去表皮一层膜 ，菜提
温馨提示 ：
1 、神醒鱿鱼焯水时 ，胃芥
8 、末蒜鱿鱼撕去表面的薹拌一层膜还有提前焯水 ，芥末油少许。鱿鱼
5 、夏季味精 、凉拌冲凉，菜提香油 、神醒变色即可捞出过凉，胃芥
2 、末蒜大蒜拍扁后剁成碎末 ，薹拌鱿鱼去掉内脏 ，
4 、
3 、变色后马上捞出，蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，蒜薹和鱿鱼混合 。切成细条 。入开水中焯烫一下 ，香油调味 。
做法 ：
1 、沥干水分备用 。鱿鱼焯水时间不宜过长 ，
9、
3、清洗干净 。都可以有效去腥。拌匀即可 。
7 、蒜薹清洗后切成寸段 。水要宽，否则会失去脆嫩的口感 。口感清脆。味精 、
鱿鱼1条 。调料：盐 、添加盐 、
5 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，
2 、蒜薹的颜色翠绿 ，
4 、沥干水分。料酒适量 、变色后捞出过凉 ，
6 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌。最后滴几滴芥末油 。加点料酒，口感好 。加入菜中 。入开水中焯烫 ，
原料 ：蒜薹200克 、