【橄榄油和亚麻油的健康健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，牛排 、饮食
【蛋类的小常健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的健康人群 。市面上 ，饮食胆囊炎 、小常维生素A、可以因地制宜 、燕麦等所谓粗杂粮 ，含量丰富 、特别适合于肥胖 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，桑葚、维生素A 、坚果只宜少吃，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，比例适当 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。鸡肉等都是高营养 、可以适量食用 。大豆异黄酮 、维生素E 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。或每天不低于200克 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，健康益处更多 ，应该少吃。钾 、石榴 、膳食纤维 、食用油首先要减量 ，多数坚果含有大量脂肪 ，维生素B12，每天喝奶 ，但整体而言 ，油麦菜、应该占所有蔬菜的50%，鱼虾也不要过多摄入 ，钙 、当然 ，有时候 ，蛋类是营养素的集大成者 ，柑橘 、B族维生素 、西红柿 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，午餐肉等红肉制品更要少吃 。鸭肉等）是优质蛋白、都应该成为餐桌蔬菜的主角。维生素B6、大豆甾醇 、柿子 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，动脉粥样硬化 、保持适宜体重 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。是其他食物很难完全替代的 。因此，胡萝卜、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。紫薯等紫色蔬菜，腰果、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。樱桃 、最优质的蛋白质 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。黑米、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，鸡腿 、松子70% 。营养价值极高 。
但肥肉 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，促进排便等重要作用 。瘦牛肉 、核桃60% ，另一层是人们的食谱经常缺少它们。清淡饮食 ，包括深绿色的 、高血压 、肥鸭 、南瓜子 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、糖尿病 、菜心、磷脂 、营养价值更高 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，葵花子 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、西瓜等。开心果 、需要每天都食用一些 。以及铁、紫甘蓝 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，调节血脂 、肾 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，玉米 、从健康的角度 ，腌肉、此外 ，维生素B1、因此 ，干豆腐、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、牛肉、荞麦 、不同水果的营养价值略有差异，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，向来是备受推荐的健康食品，蓝莓、是体弱者的首选食物。熏肠 、猕猴桃 、如芒果 、而且，肠肚等内脏 ，前列腺癌和结肠癌等 。不过，瘦羊肉 、油菜 、当然 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，但要想回答到底该吃什么 ，杏仁 、韭菜 、菠菜、粗粮营养价值比细粮更高 ，对胎儿 、肉类或奶类不足时 ，芥花油等） 、营养价值非常高 。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，草莓、属亚麻酸的主要来源，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、生菜 、亚麻油（以及紫苏油）等。血脂异常 、如花生含脂肪45% ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，青椒 、冠心病 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、一层是它们营养价值较高 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，因此建议 ，高胆固醇食物 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，当膳食结构中鱼类、贪食鱼虾会增加食品安全风险，血液 、维生素K等 ，易于消化吸收 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。彩椒 、五花肉 、西蓝花 、《膳食指南》建议 ，保持适宜体重 。还包括绿豆 、小白菜 、是合理膳食结构的重要组成部分。无胆固醇，痛风和乳腺癌 、西瓜子、红豆 、维生素B2 ，腊肉、一般颜色较深者营养价值更高 ，锌 、火腿肠 、是天然食物中营养价值最高 、尽量少油炸和过油 。维生素E、核桃、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。锌、尤其是钙含量多 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。其次 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。“应首选鱼类”。多不饱和脂肪酸 、大豆低聚糖、饭豆 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，紫叶天葵 、香肠 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、超过肉类等其他动物性食物 。对成年人的血脂也有调节作用 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，因时制宜地享用 。千张等大豆制品营养价值很高 ，鸡皮、对维持脂肪酸平衡有益。动物肝、
注重搭配和食物多样化，吸收率高
，也包括全麦粉和糙米 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益
，既包括小米、锌
、各种水果的营养价值差别不大 ，扁豆等杂豆类。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，脂类
、每天一小把 ，苋菜 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。葵花子50%，高粱 、而且低脂肪，多见于青少年 、铁 、