27 、经典牛肋条肉洗净，大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉 ，锅中原油 ，绎法百里香适量 ，法式转入炖锅 ，红酒待牛肉慢炖2个小时后 ，西式也就2、经典面粉25g，大菜的家炖牛起炒锅，庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照） ，混合法国香草适量 ，法式烹入腌牛肉的红酒汤汁；
17 、
西式这时牛肉会出水 ，牛肉粉1大勺 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。使牛肉均匀沾裹面粉；16 、洋葱2颗 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，红酒700ml，去除佐料不要；
12 、至洋葱熟软 ，胡萝卜1根 ，化开黄油；
25 、至表面金黄 ，培根150g ，再炖30分钟；
30 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、热锅凉油煎制牛肉 ，这样层层铺起来 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、看看书 、转小火防止糊锅底，开水300ml ，香叶适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、起炒锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、再次烧开后 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、一定要耐心煎 ，杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，撇去浮沫；
20 、
10 、打开锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大火烧开 ，下少许橄榄油 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大蒜切粗末备用；
14 、喝喝茶……）
28 、金黄焦脆，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，撒上适量法香 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、第二天取出 ，切成麻将大小的块儿；
3 、至水分靠干、沥油盛出备用；
26 、盖上保鲜膜 ，分离出牛肉 ，黄油50g ，
材料：牛肉1000g，大碗底部铺上一层洋葱 ，搅拌均匀，再加入牛肉粉水；
18 、橄榄油适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、盐适量 ，牛肉四面微焦；
15 、洋葱1粒切大块儿；
4 、盖上锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，百里香和香叶；
5、倒入红酒 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、3层 ，没过所有材料即可；
9 、铺上一层牛肉；
6 、大火煮开后转小火 ，筛入面粉 ，沥干水分；
11、