做法 ：
1 、合上一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。班族准备腌制鸡脯肉。快手锅里倒油 ，菜青
8 、笋滑小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、鸡片油5成热时 ，特适干淀粉
调料 ：食用油 、合上青笋也且成菱形薄片 、班族下腌制好的快手鸡脯肉滑炒 。扔几颗葱白段进去煸出香味儿。菜青鸡精，笋滑
7 、鸡片盐 、特适
4 、
5 、倒入切好的青笋片和小米辣 ，快速翻炒2分钟 ，小米辣切成小斜圈。将鸡脯肉切成薄片 、
6 、快速滑炒 。当肉片开始发白时 ，
2、青笋削去外皮 ，小米辣也洗净 。出锅 。
3、
主料 ：青笋一根、鸡脯肉一块 、一点点盐 ，