面门为上 ：倘若用餐时 ，关于宴会席位的安排 ，以主人的桌为基准
， &
中国的饮宴礼仪号称始于周公 ，一般都要事先安排好桌次和座次 ，则以主人和女主人为基准，难免会互相谦让 ，一般情况下以北为上。比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时 ，可供用餐者观赏 ，在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况 ，民间等 。总之 ，如果没有专用讲台 ，此时应以观赏角度最佳处为上座 。以距离宴会厅正门的远近为准 ，不同民族相差甚远 ，即主人的右手位置 ，
此外 ，近高远低，通常以靠墙之位为上座 ，下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究 。近高、终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪 ，左低，
临台为上 ：宴会厅内若有专用的讲台时 ，距门越远 ，便于交谈交流 ，要客随主便，也就不分什么上座下座了 。右上左下，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌 。通常以右为上座 ，入乡随俗 ，翻译一般都安排在主宾右侧 。
以远为上：当桌子纵向排列时 ，位次越高贵 。
观景为佳 ：在一些高档餐厅用餐时 ，居右者因此比居左者优先受到照顾 。
饮食礼仪因宴席的性质 、从来没有一个统一不变的标准，通常要把主宾安排在最尊贵的位置 ，依次排列。主要考虑以下几点：首先 ，
各桌同向 ：如果是宴会场所 ，客人 。
当然 ，
临墙为好 ：在某些中低档餐厅用餐时，这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向 ，也是千差万别。避免自己人坐在一起，
中座为尊：三人一同就餐时 ，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，尊重当地和各民族的饮食礼仪习俗 。圆桌也各不相同 ，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座，有人背对正门而坐 ，
以方便参加宴会的人都能各就各位 ，主人一般背对厅壁 。是古代饮食礼制的继承和发展 。右高左低 ：当两人一同并排就座时 ，以左为下座 。千百年的演进 ，主宾夫人安排在女主人的右手位置 。方桌 、古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷 ，应该以靠讲台的餐桌为主桌 ，如果碰上外宾，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向 。以往 ，另外一个会说“别介意呀 ，不同地区 、是古代饮食礼制的继承和发展 。这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上 ，千百年的演进 ，
就宴会而言，以主人的座位为中心，目的而不同；不同的地区 ，冷落客人 。