5 、糖醋
温情提示 ：
1 、小排浇在米饭上配青菜 。简洁
2、常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw料酒做法 ：
1、糖醋大料 、小排
4 、8分钟即可。冰糖可以用白糖代替 ，盐 、
3 、
5、料酒 、烧开清水放入葱姜、盐 、盐 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，油五成热后中火放入冰糖 ，将冰糖融化 ，比较省时间 ，酱油 、排骨不要炖太烂 ，
7 、放入炖排骨的原汤 ，用铲子不停搅动 ，汤没过排骨１/2 。米醋 、可以用高压锅炖 ，
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、
4 、
2 、酱油 、只是色泽没有冰糖亮。大料 、排骨焯水去掉血沫杂质 。香叶、香叶 、
3 、糖比例1 ：3。排骨上色后放入酱油 、
6 、另起油锅 ，冰糖、