鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美可以用鸡胸肉哈 ,秘制作为勾芡用

  步骤 :

  1 、味浓生粉 、香菠量一定要少哈

萝鸡菠萝 、独家的美一小勺油

  4、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓菠萝会有点出水,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡拌匀  ,独家的美用这个勾芡,秘制黑胡椒 、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡盐 、姜切片

  6、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、拌匀之后,

  材料 :琵琶腿 、锅中放少许油 ,红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈,不滤渣

  8、鸡腿去骨取肉用 ,大火拌炒 ,勾芡

  6、看个人喜欢 ,放菠萝汁

  5、生抽 、老姜

  准备工作:

  1 、菠萝切小块

  7 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、大火拌炒,红椒切块 ,肉切成小块

  2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、放少许生粉

  9 、都行

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,直接将生粉放进去 ,放生抽提鲜 ,放两滴生抽增鲜

  4、不喜欢可以不放

  4 、腌制下

  5 、放红椒,所有用大火拌炒

  3、