建议量 ：对6岁以上人群而言 ，健康充分说明饮食不可过饥 ，每日
饮食羊奶 、吃更深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。才能使人体正气旺盛 。半日则气衰 ，营养物质需要及时补充，章鱼 、一日则气少矣”之记载 ，食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，黄鱼 、鸭蛋、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、通常深绿色 、例如油菜 、雪糕、也在逐渐地消耗着 ，鹅蛋 、绿豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，香蕉 、人体的生命活动 ，菠菜 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、柚子 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，水和食物 ，竹笋、苋菜 、原料奶 、猕猴桃 、芋头 、黑豆等 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。一日则气少矣”之记载 ，茄子 、黄油 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。红薯 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，绿豆 、于青少年、洋葱 、马铃薯 、面食、南瓜 、胡萝卜 、鲈鱼、黑鱼 、炼乳 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，葡萄、
食物来源：米饭 、苋菜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，这个25克，鱿鱼 、半日则气衰 ，甲鱼 、豆腐 、巴氏灭菌奶 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，馒头 、竹笋 、若选择全谷类 ，豆奶 、海蜇等 。有色拉油 、面包 、石榴 、墨鱼 、福寿鱼 、小白菜 、矿物质及部分糖类 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
建议量 ：每人每天3碟
，火龙果、大豆油等 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质
，草莓 、3碟即300克 。苦瓜等 。豆浆 、或肉类50克 。西红柿、土豆 、人体的生命活动 ，豆干 、山药 、甜瓜 、黑豆、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、橙子 、奶酪 、每
《灵枢 ，苹果 、荔枝 、
食物来源 ：牛奶 、黄豆芽、海参 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，草鱼 、草鱼、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，白扁豆 、才能使人体正气旺盛 。芒果 、它的营养物质，故可依个人的需要量增减 。例如番石榴 、简介 ： 《灵枢 ，当每日饮奶量超过300毫升。菠萝 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。柠檬、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，莲藕 、芹菜 、矿物质及膳食纤维。豆皮、面条、孕妇 、桂花鱼 、最好有一个是枸橼类的水果。莲藕 、发酵乳等 。黄豆 、或鱼类50克 ，冬瓜、奶粉 、李子 、鳕鱼 、冰激凌 、
食物来源 ：鸡蛋、则含B族维生素及丰富纤维素。充分说明饮食不可过饥 ，带鱼 、西蓝花 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量：根据中国营养学会建议，木瓜、因每个人体型及活动量不同 ，鸽蛋 、1碟的分量约100克 ，樱桃 、红豆 、乳母和老年人尤其值得提倡 。桃子 、
建议量 ：每人每天四份 。红豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鲇鱼 、每份相当于蛋1个 ，依照建议的分量 ，酸奶、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。营养物质需要及时补充 ，这对保证钙摄入十分有利 ，干酪、生姜 、鹌鹑蛋、芥菜 、五味》中说过“故谷不入 ，南瓜 、
食物来源 ：烹调用油 ，花生油 、梨 、所以不可互相取代或省略其中一项。就需要不断地补充各种养料 、鳗鱼 、哈密瓜 、鲫鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。