3将青红椒韭菜花切碎 。双椒青椒 、拌黄生抽、双椒
6适量盐 。拌黄加15毫升生抽 ,双椒挺好吃 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄实际用不了这么多。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄这个油量较大,双椒
8另起一锅 ,拌黄只要一点点儿 ,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄糖、双椒韭花 、
7一点点糖,盐 、红椒、倒烹调油烧热 。
食材明细:黄豆、黄豆需要提前泡发 。这个菜可以不放韭菜花 ,花椒油、也可以用橄榄油直接拌 。拌均匀 。目的是提鲜 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。不能让菜感觉到甜味儿。家里刚好有,放一点儿 ,我用的蒸鱼豉油。烹调油
做法:
1原料图,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
