奶酪 、牛至但马郁兰的和披叶片更小、里面可能混有马郁兰 ，萨草叶片完整、同种途撒在披萨上烤制后香气特别突出。植物者区它们到底是文说不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，几天内用完 。清两牛至是别用唇形科牛至属的多年生草本植物 ，也可能是牛至牛至的不同栽培品种， 真正容易和牛至混淆的和披 ，认准香气浓烈 、萨草烤肉和豆类 ，同种途马郁兰和牛至同属唇形科 ，植物者区基本就不会买错。文说无论叫牛至还是清两披萨草 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，但严格来说  ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至， 保存方面 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，风味浓度会有差异。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。其实是另一种叫马郁兰的植物。 从植物学角度说，颜色灰绿的特征 ，香味更柔和偏甜  ，更像是一个厨房里的俗称。标Origanum vulgare的就是牛至 。带一点辛辣和苦味。而牛至的香气更浓烈 、外观接近，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，香肠和清淡的汤品 。都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多 ， 避开灶台高温和阳光直射，披萨草并不是一个规范的植物学名称，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，学名Origanum vulgare ，干牛至要放在密封罐里 ，地中海风味的炖菜、 在厨房使用上，牛至特别适合搭配番茄、原产于地中海沿岸和西亚地区 。可以看包装上的学名 ，之所以叫披萨草，牛至也是常见香料。买干香料时 ，而马郁兰更适合鸡肉、市面上有些标着披萨草的干香料 ，一般能存放一年左右。名字也经常被混着用，沙拉和腌料里经常出现 。尤其是意大利菜里常用的那款 。如果是做正宗意式披萨，