2 、法什妇罗
锦天面衣材料 ：低筋面粉100克，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、放入锅中过油即可。清脆生菜叶一片 ，法什妇罗调入酱料 ，锦天姜泥适量 ，其余食材切片备用 。
制作过程 ：
1 、鲜贝露或酱油一勺 ，放入冰箱冷藏15分钟 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，绿甜椒 ，味啉一勺(可省略) 。准备好适量罗卜泥 ，
酱料 ：萝卜泥，姜泥混合 ，莲藕半段 ，
食材 ：海虾10只，大虾醮取酱汁食用即可 。
3、将面粉和鸡蛋 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，冷水调成面糊 ，不然会影响其口感 。先将海虾背部去壳 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
5 、