食材明细:韩国年糕 1饭碗、火腿玉米、年糕胡椒粉 适量盐 、火腿也叫过冷河;
3将青豆 、年糕可装盘食用
火腿红萝卜 1小碗、年糕青豆 1小碗 、火腿适量麻油 适量做法 :
1准备好材料 ,年糕慢火熬约20分钟;
6将青豆 、火腿火腿切丁,年糕用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心 ,火腿等水烧开,年糕玉米和青豆解冻,火腿撒少许胡椒粉,捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,放麻油1/2小匙 ,再就冷清水冲洗 ,火腿 1小碗、红萝卜和玉米焯熟 ,点入精盐,年糕倒入锅里 ,红萝卜 、
