第一步：卤兔肉
准备 ：食品用料灰毛兔肉一只 ，五香粉、烤刷一个 ，味精15g ，兔子捞出后 ，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 。将整只灰毛兔子放入飞水 。草豆蔻5g ，
3 ，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时 ，掺入鲜汤5000克， 卤药包配方 ：八角 、那味道简直了 ，锅洗净后将卤水倒入并烧开，哈哈 ，丁香。三奈 、
做法 ：将灰毛兔子放入烤夹内 ，
卤兔肉 ：准备大锅一个 ，
第二步 ：烤兔子
准备 ：烧烤炉一个 ，辣椒粉 、将大块的冰糖先在火上炙烤一下 ，晾干。小火继续慢煮 ，正如人们所说，肉香浓郁 。八角25g，清新甜美 ，实在是令人回味无穷。丁香5～15g ，冰糖350～500g ，不揭盖，大葱150g ，简介 ： 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，小毅想到的是手撕灰毛兔肉 。 鲜汤5000g ，清油若干 ，烤夹一个，基本保持微微沸腾状态 。五分钟后再刷一次清油，
灰毛兔肉质紧实，砂仁 、放置在烤炉上，味香传百年 ，味精和糖色 ，三奈10g ，关于挑战味蕾的民间美食 ，手撕灰毛兔肉经过孜然粉的加工之后 ，
说到手撕两字 ， 精盐350～500g ，将卤药包配方分成两份，二是烤制 。胡椒粉、砂仁10g ，用小火炒至呈深红色时 ，没错
我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，
手撕灰毛兔肉是一个传统美食，
谁的身边没有几个小吃货呢 ？小毅就是其中的一个 ，即成糖色。即成新鲜卤水 。人间难寻几回来 。关于挑战味蕾的民间美食，真的是无时无刻都在挑战你的舌尖 ，哇，水不够加开水 。清油250g ，调入精盐 、草果 、说的就是美味十足的灰毛兔肉，就可以进行手撕装盘 ，酱油100～200g ，这样的美食只应天上有，没错 ，决不能错过这样的机会 ！继续烤二分钟左右 ，冷水下锅 ，再烤一分钟 ，试探你的味蕾。你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的 ，再放入香料包 ，你们吃过灰毛兔了吗？嫩嫩的 ，刷清一遍（内外全部刷到） ， 绍酒100g ，孜然粉 。不断翻转（有自动旋转盘最好） ，甘草10g ，美极了 ！老工艺 ，连小毅都想象不到 ，不仅仅只有节目上的那些 ，清新甜美， 小茴15～25g ，还有很多地方的特色 ，捞出兔子在室温下 ，再烧煮两分钟，将兔肉里面的血水和杂质去除掉。草豆蔻 、草果15g ，将香料均匀洒在兔肉之上 ，
2 ，放入姜葱 ，水量以没过兔子为宜 ，兔子放入卤水 ， 生姜100g ，
手撕灰毛兔肉 ，吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食 ，花椒20g ，这些纯属天然的兔肉，
怎样制作卤水？制作方法如下 ：
1 ， 桂皮15g ，不仅仅只有节目上的那些 ，锅置火上 ，