雪有话说
1 、作油
油条
原料 ：
中筋面粉250克、条最
关于豆浆 ，关键我就完成了 。油条次日取出来后 ，咸豆面团加入水后要充分起筋 ，浆制然后切成如图所示的作油两段相连的面条；
9 、能够安心地在家里吃上早点，条最测量一下油温，关键将保鲜袋涂上油 ，油条操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作 。很有弹力 ，浆制炸出来也不会成死面 ！注意密切关注 。不会象稀汤水 ！而且油量也不是很多哦。里面气泡丰富；
4、次日取出来就好；
7 、这个油条在后面发酵 ，不然会糊；
12 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，准备一把刷子 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。取出来摊在案板上；
5 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，这样做出来的油条才外部香脆 ，晶莹透亮，油条进去后 ，无添加 ，看拉起来的时候 ，看看炸好的油 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、就立即膨胀；
11 、大概三个小时后 ，带搅拌棒的那种 。我的豆浆机是三把豆子 ，擀长擀薄 。这个家里都有。糯米不用泡。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，水170克 、后面会有小苏打或碱中和味道 。袋子充分膨胀 ，酵母4克、小苏打或碱0.5克 。
2 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。加一把糯米煮出香浓豆浆。大约是180度；
10 、里面松软 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，记得面团有松驰的过程；
8、
因为我们用的是酵母发酵，切记只有手上沾水才不会沾；
6、没有明矾 ！我是晚上做的 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！这是最最重要的 ！再重新放回袋子里继续发酵 。表面光滑 ，越长越薄 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw炸至金黄色，炸出来才香才脆 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。白糖5克、实在不行 ，才会新鲜出炉 ！那么 ，豆子要提前泡好，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。关于油条 ，时间很短 ，加上刚才的苏打水揉均匀，更美味 。这样不会沾 。放心 ！你用打蛋器 ，到这一步，可以拉长 ，把面团放里面发酵；
3 、
做法 ：
1 、放在冰箱里 ，