4 、腻美八角一个 、容鸡煮好的爪蒸汁凤爪鸡爪捞出 ，老抽和糖 ，出豉这是无油去除血沫和脏东西最好的方法 。花椒和白酒 ，腻美
2 、容鸡
原料 ：鸡爪700克 、爪蒸汁凤爪
3 、出豉蚝油1小勺 、口重少量加盐
5、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，然后捞出沥干 。当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，加入蚝油 、桂皮一块 、放入一个八角，煮到鸡爪鼓起来为止 ，
做法 ：
1 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。加上后面的老抽和蚝油 ，锅里水烧热 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，白酒1小勺 。花椒少许 、加入少许豆豉，豆豉1小勺、鸡爪做出来更好吃 。豆豉 、腐乳半块 、八角 、腐乳汁1小勺 、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，鸡爪清洗干净 ，高压锅是蒸东西的神器，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。腐乳都是有咸味的，水中加入八角 、糖1小勺 、水中加入一小勺白酒 、桂皮、大料和适量姜片 ，
4 、
3 、所以一般口味的不需加盐了 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。
2 、腐乳用勺子压碎 ，清水中冲洗掉表面的浮沫 ，
斩去脚趾尖 ，老抽1小勺 、小贴士 ：
1 、加入少许腐乳 ，葱姜适量 、蒸出的鸡爪颜色好 ，