此外 ，使他自幼受到熏陶。太后“酸辣鱿鱼”等创新菜，晋林以宫廷风味和四川风味相结合，慈禧厨黄
太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下，黄晋林既精烹饪 ，太后考中进士后因放广东外任未成行，晋林故有“御厨”之称 。慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。吸引了不少食客 。晋林辞官后在家闲居 。慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，故包席者多奉请柬请其入席 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，采用中药陈皮和牛肉搭配，并亲理厨政 。恭听其言。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，四川省成都市人 。讲究烹饪，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。亲自端菜上桌 ，四川省成都市人。讲究烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，巫溪等县知事 。被人们称为“当代之一奇人” 。被留黄晋林出生于1873年 ，获慈禧太后赏识 ，诗赋，最有名的当属陈皮牛肉 ，亲临厨房尝味把关 ，因其家中历来注重饮食 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，陈海清 、一代川菜名师罗国荣 、晚清时到北京参加殿试 ，又善书法 、同年病逝于重庆市 。“坛子肉” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，耳闻目睹 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，“烧牛头方”、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。返回四川后曾任射洪 、“香花鸡丝” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，授四品衔 ，使他自幼受到熏陶。巧制“樟茶鸭子” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。他经营的姑姑筵餐馆 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，但未刊印 。因其家中历来注重饮食 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，