茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，餐饮现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。大盘截至2026年7月，人均又回落至54.7元 。消费细分

 

细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，趋稳2026年3月至7月期间，赛道大部分餐饮细分赛道与品类的正分均价均呈现稳中有降的态势。在不同赛道之间呈现出一定的餐饮走势分化 。除西餐、大盘求打赏

人均-->整体运行平稳 。消费细分西餐赛道和现制饮品赛道的趋稳人均消费呈小幅上升态势。