选用无杂质、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。

米饭淋后沥干,待米浸透后用清水冲洗干净,保证拌药时所需温度达22℃-25℃ 。

最后将各种天然香料粉碎后和盐、发酵7-10天 。 &n
太仓糟油始创于清乾嘉年间,按配方加入汤药,
每日精选 · 深度阅读2026-10-25 23:29:07
选用无杂质、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。

米饭淋后沥干,待米浸透后用清水冲洗干净,保证拌药时所需温度达22℃-25℃ 。

最后将各种天然香料粉碎后和盐、发酵7-10天 。 &n
太仓糟油始创于清乾嘉年间,按配方加入汤药,